Lanche Pirâmide
categoria Lanches
Ingredientes Pasta de Tomate Seco:
2 pacotes de pão de forma sem casca
150 g tomate seco
250 g ricota fresca
100 g requeijão
2 dentes de alho
Maionese o suficiente
3 colheres (sopa) creme de leite
Tempero a gosto
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes amassando bem e processe.
Ingredientes Pasta de Parmesão com Espinafre
1 dente de Alho
1 maço de espinafre refogado
250 g ricota fresca passada pela peneira
1 colher (sopa) mostarda
Sal, pimenta e temperos a gosto
½ xícara (chá) parmesão ralado grosso
Maionese (o suficiente)
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes amassando bem e processe.
Lanche Salpicão Gelado
categoria Lanches
Ingredientes:
2 pães de forma sem casca
400g peito de peru defumado
1 xícara (chá) abacaxi picado e cozido
2 maçãs sem cascas e picadas
½ xícara (chá) passas picadas
½ xícara (chá) cerejas picadas
1 xícara (chá) maionese com limão
1 caixinha de creme de leite
Temperos a gosto
Salsinha picada
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, temperando a gosto. Monte os sanduíches, embrulhe em papel alumínio e leve a geladeira de um dia para o outro. Sirva o sanduíche gelado.
FONTE:Jurandyr Affonso