Receita de Arroz jangadeiro

Ingredientes:
2 xícaras de arroz pronto (já cozido)
2 bananas-nanicas firmes
¼ xícara de castanha de caju torrada e picada
¼ xícara de leite de coco
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo:
Descasque as bananas e corte-as em cubos pequenos. Aqueça o óleo em uma panela grande e adicione o alho. Refogue para que o alho [...]

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Receita de Empadinha de Palmito

Ingredientes:
massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
7 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
6 colheres (sopa) de gordura vetegal hidrogenada em temperatura ambiente
1 ovo
1 gema
sal a gosto
para pincelar
1 gema
recheio
2 colheres (sopa) de óleo de soja
1 cebola média picada
2 tomates maduros em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de palmito em conserva picado
5 colheres (sopa) de azeitonas pretas [...]

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