Ingredientes:
Massa:

400g de farinha de trigo
250g margarina
150g creme de leite
100g mussarela ralada
1 colher (cafè) sal
1 colher (café) fermento em pó
1 gema para pincelar
orégano

Recheio:

200g de calabresa picada

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos, Faça bolinhas, coloque o recheio, pincele com a gema e polvilhe orégano. Leve para assar em forno a 180°graus e em forma untada com óleo.

Petit Four Salgado

Ingredientes:

250g de margarina
3 gemas
1 colher (café) sal
350g farinha de trigo
1 gema para pincelar
queijo parmesão ralado
orégano
castanha de caju

Modo de Preparo:
Bater na batedeira a margarina, as gemas, e o sal até que fique um creme. Adicione a farinha e bata mais um pouco. Abra com o rolo, corte em formato de meia lua e pincele com a gema. Polvilhe queijo ralado, castanha de caju ou orégano.
Leve para assar em forno 180°graus por 15 minutos.

FONTE:Zenaide Dal Lago