Ingredientes:

2 pães de forma sem casca
400g peito de peru defumado
1 xícara (chá) abacaxi picado e cozido
2 maçãs sem cascas e picadas
½ xícara (chá) passas picadas
½ xícara (chá) cerejas picadas
1 xícara (chá) maionese com limão
1 caixinha de creme de leite
Temperos a gosto
Salsinha picada

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, temperando a gosto. Monte os sanduíches, embrulhe em papel alumínio e leve a geladeira de um dia para o outro. Sirva o sanduíche gelado.

FONTE:Jurandyr Affonso