Ovo Recheado com Iogurte e Mel
Ingredientes:
Ovo
500 gramas de chocolate ao leite derretido e com choque térmico
fôrmas para ovos de 500 gramas
Recheio Cremoso
01 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite
01 colher (sopa) de leite em pó
03 colheres (sopa) de mel
01 colher (sopa) de pó para sorvete sabor iogurte
Modo de Preparo:
Recheio
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e mexa até começar a ferver. Abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Retire e deixe esfriar.
Ovo
Com o chocolate derretido e com choque térmico, dê a primeira camada nas fôrmas e leve à geladeira para secar. Após retire e dê a segunda camada, retorne à geladeira somente para secar, retire e espalhe o recheio. Cubra com chocolate derretido e retorne a geladeira até as fôrmas estarem opacas, este é o ponto de retirar e desenformar.
FONTE:Dalva Zanforlin
