Archive for janeiro, 2008

Salada crocante

INGREDIENTES:
1 maço de rabanete ralados
1 maça verde cortada em cubos
1 colher de sopa de maionese light
2 cenouras raladas
2 beterrabas raladas
3 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de vinagre
3 colheres de sopa de creme de leite light
Sal a gosto
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 40min 4 porções [...]

continue lendo...

Salada de macarrão

INGREDIENTES:
250 gramas de macarrão tipo furadinho, gravatinha ou parafuso
1 lata de atum
1 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Cheiro verde picado a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até [...]

continue lendo...