Salada simples
categoria Saladas
INGREDIENTES:
1 alface americana
2 cenouras raladas
1 beterraba ralada
1 tomate sem pele e sem semente
1 cebola cortada em rodelas ou picada
para o molho:
1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
2 a 3 colheres de vinagre
MODO DE PREPARO:
Lave bem todos os ingredientes.
Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores.
Rale as cenouras e a beterraba.
O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado.
A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir.
Juntar tudo.
O molho: juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara.
Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada.
Pronto.
*o tomate pode ser substituido por tomate cereja; este cortado apenas ao meio.
FONTE: Ana Karina
Salada de verão
categoria Saladas
INGREDIENTES:
1 molho de aipo cortado
2 maçãs cortadas em cubinhos
1/2 xícara de chá de passas
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão
1/2 lata de creme de leite light
1/2 xícara de salsa picada
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e sirva.
FONTE:Priscila Santana